El Patagüino Cabernet Sauvignon es un vino cosechado a mano, fermentado con levaduras nativas, prensado suavemente y guardado en barricas de Roble Francés por gravedad. Se caracteriza por tener un color rubí intenso, aromas a frutos rojos, especias, toffie. En boca, tiene un cuerpo medio, fresco, tanino medio y final largo.
