El Patagüino Carménère es un vino cosechado y desgranado a mano, fermentado con levaduras nativas, prensado suavemente y guardado en barricas de Roble Francés por gravedad. Se caracteriza por tener un color rojo púrpura profundo, con aromas a cereza madura, ciruela ácida, especias, pimiento, toffee, chocolate y caramelo. En boca, tiene cuerpo medio, redondo, taninos suaves, fresco y con un final largo.
Maridaje: Pastas con salsas fuertes, carnes rojas, quesos maduros.
